産地直送、安心安全で新鮮な国産高級とらふぐを使用
安心・安全をモットーに。とらふぐはもちろん、卵、塩、米、一味唐辛子まで、頑固なまでに安全な食材を使用!
500種類ある「ふぐ」のうち、22種類だけが食用にできます。 その中でも、“とらふぐ”が最も美味しいと言われております。