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とらふぐ亭お取り寄せセット|てっちり・てっさ・皮刺し|お歳暮、記念日、内祝いなどの通販ギフト

【とらふぐ亭プロの味“お取り寄せセット”の3大特徴】

とらふぐ亭は“とらふぐ料理”にこだわり続けています。それは、とらふぐ料理が、素晴らしい和食文化の極みだからです。とらふぐ亭店舗と同じように最高の形で、ご自宅でもご賞味いただけますよう努めております。

1. 国産高級とらふぐ使用:
担当者が一尾一尾吟味して仕入れた国産とらふぐ使用で、安心・安全!

2. 泳ぎとらふぐ使用:
生簀に泳ぐとらふぐを、その場で活〆して直ぐに加工・調理して超低温高鮮度凍結!
(マイナス40℃)

3. とらふぐ亭プロの味をそのままに:
加工・調理はプロの技にて“とらふぐ亭の味そのまま”!
簡単調理でご家庭で本格的とらふぐの宴を!




◆「くつろぎ」「団欒」「にぎわい」「なごみ」「福ちりセット」の5セット

人々との絆の大切さを実感する中、お世話になった方々へのご贈答のお品として、また、ご家庭・お仲間との大切なお時間のお役に立てればと、『くつろぎ(3人~4人前)』『団欒(5人~6人)』『にぎわい(7人~8人)』『なごみ(2人)』『福ちりセット(2人)』の“とらふぐ亭お取り寄せ”5セットを用意させていただいています。
とらふぐ亭店舗の味そのままの“てっさ(とらふぐ刺身)”と、“てっちり(とらふぐ鍋)”が、ご家庭にて簡単調理でお楽しみいただけます。コラーゲンたっぷりの皮刺しは、“とらふぐ”ならではの味わいです。
とらふぐの“乾燥ひれ”をこんがり炙り、熱々のひれ酒をご家庭でつくる贅沢な大人の時間をゆったりと。
また、『団欒』『にぎわい』には、とらふぐ亭特製の唐揚げ粉が付いていますので、賑やかなパーティに最適です。




くつろぎ  3~4人前

“とらふぐ亭お取り寄せ”の定番商品です。

くつろぎ  3~4人前
  • 【商品内容】
  • とらふぐてっさ100g
  • とらふぐてっちり用アラ身500g
  • とらふぐ皮刺し50g
  • とらふぐ亭ポン酢1本
  • とらふぐひれ酒用ひれ4枚、
  • だし昆布・だし鰹1パック
  • 紅葉おろし4パック
  • 箸4膳
  • お召し上がり冊子1枚
  • 【商品価格】
  • 11,000円(税、送料込)
国産ふぐ
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【お召し上がり方】(より詳しい説明は、お取り寄せセットに同梱してあります。)

  • ◆「とらふぐてっさ」、「とらふぐ皮刺し」は、“とらふぐ亭特製ポン酢”に紅葉おろしと刻みネギ(ご家庭でご用意ください)を適量入れてお召し上がりください。
  • ◆てっちり用アラ身は、ふぐ鍋にしてお召し上がりください。沸騰しているだしに骨付きのアラ身を6~7分程度、次に薄い身を2~3分程度入れます。ふぐを存分に楽しんだ後、ご家庭にあるお野菜を入れてお召し上がりください。最後に雑炊もお楽しみいただけます。
  • ◆とらふぐひれをこんがり焼いて熱燗を注げば、美味しいひれ酒をご堪能いただけます。

【商品特徴】

  • ◆ 国産高級泳ぎとらふぐを使用しています。専門スタッフが一尾一尾チェックしています。
  • ◆ 調理後高鮮度維持のため超低温瞬間凍結(マイナス40℃)して美味しさそのままで出荷します。
  • ◆ 冷凍便にてお届けします。
  • ◆ 梱包は、環境に配慮した「簡易包装」です。  (発泡:350×437×151(mm))

【賞味期間】

  • ◆ とらふぐ:
      冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め1か月間(外箱表に表示)】
      解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
  • ◆ とらふぐ亭特製ポン酢:
      冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ぽん酢瓶に表示)】
      開封後は早めにお召し上がり下さい。

団欒(だんらん)  5~6人前

特製唐揚げ粉も付けました。「てっさ」「てっちり」「唐揚げ」「雑炊」「ひれ酒」のフルコースをご家庭の簡単調理でお楽しみいただけます。

団欒(だんらん)  5~6人前
  • 【商品内容】
  • とらふぐてっさ100g
  • とらふぐてっちり用アラ身750g
  • とらふぐ皮刺し100g
  • とらふぐ亭ポン酢2本
  • 特製唐揚げ粉1パック
  • とらふぐひれ酒用ひれ8枚
  • だし昆布・だし鰹1パック
  • 紅葉おろし6パック
  • 箸6膳
  • お召し上がり冊子1枚
  • 【商品価格】
  • 16,000円(税、送料込)
国産ふぐ ふぐ唐揚げ
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【お召し上がり方】(より詳しい説明は、お取り寄せセットに同梱してあります。)

  • ◆「とらふぐてっさ」、「とらふぐ皮刺し」は、“とらふぐ亭特製ポン酢”に紅葉おろしと刻みネギ(ご家庭でご用意ください)を適量入れてお召し上がりください。
  • ◆てっちり用アラ身は、ふぐ鍋にしてお召し上がりください。沸騰しているだしに骨付きのアラ身を6~7分程度、次に薄い身を2~3分程度入れます。ふぐを存分に楽しんだ後、ご家庭にあるお野菜を入れてお召し上がりください。最後に雑炊もお楽しみいただけます。
  • ◆てっちり用アラ身に、「しょう油、みりん、しょうが」で下味を付け、特製唐揚げ粉をからませ、
    さっと油で揚げていただくと、とらふぐ亭唐揚げが簡単に出来上がります。熱々をお楽しみください。
  • ◆とらふぐひれをこんがり焼いて熱燗を注げば、美味しいひれ酒をご堪能いただけます。

【商品特徴】

  • ◆ 国産高級泳ぎとらふぐを使用しています。専門スタッフが一尾一尾チェックしています。
  • ◆ 調理後高鮮度維持のため超低温瞬間凍結(マイナス40℃)して美味しさそのままで出荷します。
  • ◆ 冷凍便にてお届けします。
  • ◆ 梱包は、環境に配慮した「簡易包装」です。  (発泡:350×437×151(mm))

【賞味期間】

  • ◆ とらふぐ:
      冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め1か月間(外箱表に表示)】
      解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
  • ◆ とらふぐ亭特製ポン酢:
      冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ポン酢瓶に表示)】
      開封後は早めにお召し上がり下さい。

にぎわい  7~8人前

賑やかに、華やかに、とらふぐを囲むパーティに最適です。皆様で調理しながら、「てっさ」「てっちり」「唐揚げ」「雑炊」「ひれ酒」をお楽しみいただけます。

にぎわい  7~8人前
  • 【商品内容】
  • とらふぐてっさ100gx 2枚
  • とらふぐてっちり用アラ身1,000g
  • とらふぐ皮刺し100g
  • とらふぐ亭ポン酢2本
  • 特製唐揚げ粉1パック
  • とらふぐひれ酒用ひれ12枚
  • だし昆布・だし鰹1パック
  • 紅葉おろし8パック
  • 箸8膳
  • 召し上がり冊子1枚
  • 【商品価格】
  • 20,000円(税、送料込)
国産ふぐ ふぐ唐揚げ
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【お召し上がり方】(より詳しい説明は、お取り寄せセットに同梱してあります。)

  • ◆「とらふぐてっさ」、「とらふぐ皮刺し」は、“とらふぐ亭特製ポン酢”に紅葉おろしと刻みネギ(ご家庭でご用意ください)を適量入れてお召し上がりください。
  • ◆てっちり用アラ身は、ふぐ鍋にしてお召し上がりください。沸騰しているだしに骨付きのアラ身を6~7分程度、次に薄い身を2~3分程度入れます。ふぐを存分に楽しんだ後、ご家庭にあるお野菜を入れてお召し上がりください。最後に雑炊もお楽しみいただけます。
  • ◆てっちり用アラ身に、「しょう油、みりん、しょうが」で下味を付け、特製唐揚げ粉をからませ、
    さっと油で揚げていただくと、とらふぐ亭唐揚げが簡単に出来上がります。熱々をお楽しみください。
  • ◆とらふぐひれをこんがり焼いて熱燗を注げば、美味しいひれ酒をご堪能いただけます。

【商品特徴】

  • ◆ 国産高級泳ぎとらふぐを使用しています。専門スタッフが一尾一尾チェックしています。
  • ◆ 調理後高鮮度維持のため超低温瞬間凍結(マイナス40℃)して美味しさそのままで出荷します。
  • ◆ 冷凍便にてお届けします。
  • ◆ 梱包は、環境に配慮した「簡易包装」です。  (発泡:350×437×151(mm))

【賞味期間】

  • ◆ とらふぐ:
      冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め1か月間(外箱表に表示)】
      解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
  • ◆ とらふぐ亭特製ポン酢:
      冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ぽん酢瓶に表示)】
      開封後は早めにお召し上がり下さい。

なごみ 2人前

とらふぐ亭お取り寄せの定番商品に、新しく2人前ができました。お二人で至福の時間をお楽しみください。

なごみ 2人前
  • 【商品内容】
  • とらふぐてっさ50g
  • とらふぐてっちり用アラ身300g
  • とらふぐ皮刺し50g
  • とらふぐ亭ポン酢1本
  • とらふぐひれ酒用ひれ4枚
  • だし昆布・だし鰹1パック
  • 紅葉おろし2パック
  • 箸2膳
  • お召し上がり冊子1枚
  • 【商品価格】
  • 7,480円(税、送料込)
国産ふぐ
オンラインお申し込みはこちら

【お召し上がり方】(より詳しい説明は、お取り寄せセットに同梱してあります。)

  • ◆「とらふぐてっさ」、「とらふぐ皮刺し」は、“とらふぐ亭特製ポン酢”に紅葉おろしと刻みネギ(ご家庭でご用意ください)を適量入れてお召し上がりください。
  • ◆てっちり用アラ身は、ふぐ鍋にしてお召し上がりください。沸騰しているだしに骨付きのアラ身を6~7分程度、次に薄い身を2~3分程度入れます。
    ふぐを存分に楽しんだ後、ご家庭にあるお野菜を入れてお召し上がりください。
    最後に雑炊もお楽しみいただけます。
  • ◆とらふぐひれをこんがり焼いて熱燗を注げば、美味しいひれ酒をご堪能いただけます。

【商品特徴】

  • ◆ 国産高級泳ぎとらふぐを使用しています。専門スタッフが一尾一尾チェックしています。
  • ◆ 調理後高鮮度維持のため超低温瞬間凍結(マイナス40℃)して美味しさそのままで出荷します。
  • ◆ 冷凍便にてお届けします。
  • ◆ 梱包は、環境に配慮した「簡易包装」です。  (発泡:350×437×151(mm))

【賞味期間】

  • ◆ とらふぐ:
      冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め1か月間(外箱表に表示)】
      解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
  • ◆ とらふぐ亭特製ポン酢:
      冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ぽん酢瓶に表示)】
      開封後は早めにお召し上がり下さい。

福ちりセット 2人前

とらふぐ亭の本格的な国産高級とらふぐ鍋を、ご家庭で簡単調理でお楽しみいただけます。

  • 【商品内容】
  • とらふぐてっちり用アラ身300g
  • とらふぐ亭ポン酢1本
  • だし昆布・だし鰹1パック
  • 紅葉おろし2パック
  • 箸2膳
  • お召し上がり冊子1枚
  • 【商品価格】
  • 4,980円(税、送料込)
国産ふぐ
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【お召し上がり方】(より詳しい説明は、お取り寄せセットに同梱してあります。)

  • ◆てっちり用アラ身は、ふぐ鍋にしてお召し上がりください。沸騰しているだしに骨付きのアラ身を6~7分程度、次に薄い身を2~3分程度入れます。ふぐを存分に楽しんだ後、ご家庭にあるお野菜を入れてお召し上がりください。最後に雑炊もお楽しみいただけます。

【商品特徴】

  • ◆ 国産高級泳ぎとらふぐを使用しています。専門スタッフが一尾一尾チェックしています。
  • ◆ 調理後高鮮度維持のため超低温瞬間凍結(マイナス40℃)して美味しさそのままで出荷します。
  • ◆ 冷凍便にてお届けします。
  • ◆ 梱包は、環境に配慮した「簡易包装」です。  (発泡:248×252×95(mm))

【賞味期間】

  • ◆ とらふぐ:
      冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め1か月間(外箱表に表示)】
      解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
  • ◆ とらふぐ亭特製ポン酢:
      冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ぽん酢瓶に表示)】
      開封後は早めにお召し上がり下さい。

ご注文方法(お買上から、最短で、4日後にお届け可能です!!)


1.お届け可能日
【最短、最長】

最短:当日24時までに、お買物・お支払い完了の場合、4日以降からのお届けが可能です。

(銀行振込の場合は、金融期間営業日の15時までにご入金ください。)
最長:お買物完了から30日間以内のお届け日をご指定いただけます。

★1月1日(元旦)のお届けは出来ません。予めご了承下さい。



2.こだわりのご注文サービス
●「くつろぎ」「団欒」「にぎわい」とも、賞味期限は、冷凍(-15℃以下)保存で、【出荷日を含め
 1か月間(外箱表に表示)】解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
●とらふぐ亭特製ぽん酢は、冷蔵保存で、【出荷日を含め10日間(ぽん酢瓶に表示)】開封後は早めに
 お召し上がり下さい。
●フレッシュな美味しさをご賞味いただきたいために、召し上がる当日に解凍して下さい。
●ヤマト運輸クール宅急便(冷凍タイプ)。
●梱包は、環境に配慮した「簡易包装」にてお届けします。
●ご注文・お支払をいただきました時点で、お手配の準備に入ります。生ものでございますので、
 キャンセルはお受けできませんので、ご了承ください。
お届け不可地域 お届け時間帯指定
以下の地域への配達は出来ません。
ご了承ください。
北海道:利尻郡・礼文郡
東京都:伊豆諸島、大島町、八丈島、小笠原諸島
島根県:隠岐郡
愛媛県:今治市(関前、比岐島)、
    宇和島市(津島町竹島、戸島、蛤日振島、百之島、本九島)
長崎県:対馬市
鹿児島県:奄美市、大島郡、鹿児島郡
沖縄県:本島以外
お届けの時間帯のご指定が出来ます。
【時間指定帯】
①午前中 ②12時~14時 ③14時~16時④16時~18時 ⑤18時~20時 ⑥20時~21時

3.ご注文方法
以下のご注文方法をお選びいただけます。

①インターネットでのお申し込み

オンラインお申し込みはこちらか

②店舗でのお申し込み

店舗でのお申し込み

③お電話でのお申し込み

お問い合わせフリーダイヤル




美味しいお召し上がり方

とらふぐ亭調理指導特別顧問 三宅重夫 監修

美味しいお召し上がり方01
てっさ(とらふぐ刺身)
1.てっさ(刺身)と皮刺しは、そのままお召し上がりいただけます。
2.とらふぐ亭ぽん酢に、刻みネギと紅葉おろしを適量入れて、てっさをつけて
  お召し上がり下さい。
美味しいお召し上がり方02
てっちり(とらふぐ鍋)
1.ご家庭のお鍋に適量のお水を入れて、だし昆布・だし鰹を入れて下さい。
2.出汁(だし)が沸騰したら、だし昆布・だし鰹を取り出します。
3.沸騰している中に骨付きのアラ身を6〜7分程度、次に薄い身を2〜3分程度
 入れます。
4.とらふぐ亭ぽん酢にてお召し上がり下さい。
5.野菜はふぐを存分に楽しんだ後に入れます。ご家庭のネギ、白菜、エノキ、
  シイタケ、豆腐、くずきり等が最適です。

※ぽん酢が濃いようでしたら出汁を入れて薄めて下さい。
美味しいお召し上がり方03
雑炊
1.鍋に残った野菜等の具を取り出し、出汁が沸騰したらご飯を入れます。
2.塩・醤油で味付けし、ご用意いただいた溶き玉子を入れ、火を止めます。

※ぽん酢をかけても一層美味しく召し上がれます。
※お好みで、海苔を細かく砕いてかけても一層美味しく召し上がれます
美味しいお召し上がり方04
ひれ酒
1.焼ひれ:フライパン、もしくは網を使い弱火で炙ります。両面に
  まんべんなく焦げ目がつきパリッとしたら出来上がりです。
2.ひれ酒:お酒を沸騰直前(90度前後)まで温めて下さい。
  一合当たり“焼ひれ”を2枚入れて下さい。“焼ひれ”は、2~3杯美味しく
  召し上がっていただけます。

※焼ひれ”を入れたお酒に火をつけ蓋をしていただくと、より一層風味をお楽しみいただけます。




美味しいお召し上がり方

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