第4回とらふぐ亭フォーラムを、2月9日（水）に開催します。
2011/01/14
第4回とらふぐ亭フォーラム企画
●日時：2011年2月9日（水）10時30分開演／15時終了●場所：ベルサール新宿 （ベルサール新宿現地連絡先 : 03-5909-0701）
東京都新宿区西新宿6-13-1 住友不動産新宿セントラルパークビル1F
●ご参加：参加費無料（お申し込み順300名様まで）／てっさ試食、お土産あり／
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満員御礼！ |
＜＜もっと感動を生むものつくり！もっと感動を生む食文化への挑戦！＞＞
| 時間 | 内容 |
| 10時30分～10時40分 | 開会のと挨拶とプログラム説明 |
| 10時40分～11時30分 | 長崎（松浦）の生産者からのメッセージ 『国産の強さを貫くことで、とらふぐ食文化をさらに強く！』 （切磋琢磨してお互い競争力を高めていくことを、とらふぐ亭は応援し・期待しています。） |
11時30分～12時00分 |
ゲストからのメッセージ アサヒ飲料㈱代表取締役会長 岡田正昭氏 『アサヒ飲料のものづくりへの挑戦』 ―驚きと感動にかえて― （とらふぐ亭は、アサヒ飲料様の真摯な経営姿勢に感動しています。とらふぐ生産者、関係者、とらふぐ亭のこれからに向けてのお手本とさせていただきます。） |
| 12時00分～12時15分 | とらふぐてっさの試食 ＊松浦市長ご挨拶、てっさのご紹介、松浦市の宣伝 ＊新松浦加工場工場長から宅配製造の安心安全宣言 |
| 12時15分～13時00分 | 「とらふぐ亭フォーラム弁当」と「アサヒ飲料」のご提供
＊展示スペースのご用意 とらふぐ料理のいろいろ・とらふぐ亭の食材紹介、宅配紹介 長崎産クロマグロの解体・試食 長崎物産紹介、松浦市特産品紹介、松浦市体験学習紹介 |
13時00分～14時15分 | 山田正彦衆議院議員を囲んで －とらふぐ食文化を支える強いものつくりを目指して－ ≪パネルディスカッション≫ 山田正彦氏 （衆議院議員、衆議院農林水産委員会委員長、前農林水産大臣） 友広郁洋氏 （長崎県松浦市市長） 岡田正昭氏 （アサヒ飲料㈱代表取締役会長） 坂本大地（㈱東京一番フーズ社長） ＊モデレータ：岩成和子 |
| 14時20分～14時50分 | とらふぐ供養（波除神社） |
| 14時50分～15時00分 | 閉会のご挨拶と御礼 |